24 déc. 2011

Repas de fêtes sans gluten et sans lait

Voici des idées d'entrées, de plats ou de desserts, sans gluten et sans lait, à réaliser, pourquoi pas pendant les fêtes de fin d'années.

Nous en profitons pour vous souhaitez un joyeux noël et une bonne année !

Petits flans poireaux curry

Mille feuilles de crudités de saison
Bouchée aux panais et abricots secs


Pancakes salés à aromatiser

Petits pains briochés

Cupcake au chocolat (et un peu de noix de coco)

Bouchées au beurre de cacahuètes et chocolat noir

Gros gâteau aux noisettes caramélisées

Gâteau de miel façon Alain Passard

Gros gâteau au chocolat (avec génoise)

Assortiment de cupcakes et mignardises

Charlotte à la noix de coco

Muffin au chocolat et au riz soufflé caramélisé

Tarte au citron meringuée

Gâteau au chocolat (2 versions)

Assortiment de cookies



Toutes ces recettes sont sans gluten et sans lait ! Bon appétit !


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