Les Cookettes à Naturabio.
Comme vous avez pu le constater, pour
ceux qui ont suivi récemment notre actualité sur Facebook, nous étions les 29 et 30 novembre et 1er
décembre derniers au salon Naturabio à Lille Grand Palais.
Ce salon , du zen et du bien-être, a
été organisé par A PRO BIO,
l’un des partenaires de Cooking & Cie… Et il est vrai que
cette année, ils avaient mis les bouchées doubles en terme de
communication (une page facebook dédiée, des flyers, un site
internet élaboré), de logistique et d’organisation, assurant
ainsi au salon une belle fréquentation.
Il faut dire aussi que les conférences
et ateliers, nombreux, étaient des plus intéressants comme le
montre le programme, encore en ligne à ce jour.
L’occasion pour Cooking & Cie de
rencontrer beaucoup de personnes concernées par la problématique du
sans gluten ou du sans lait… ou tout simplement de faire découvrir
nos créations culinaires à tous !
Pauline pour l’occasion avait
concocté des assortiments de cookies avec œufs (choco/pépites,
noix de coco, vanille/pépite) et cookies et biscuits sans œufs
(sablés citron, cookies banane/coco ou enfin banane/pépites)…
ainsi que des mini-cakes chocolat/pépites et saveur pain d’épices .
Un franc succès remporté !
Même les élus tels que Martine
Filleul (Vice-Présidente en charge de l'Aménagement du Territoire,
du Développement économique et du Développement rural au Conseil
Général du Nord, Conseillère générale du canton de Lille Centre
et Adjointe au Maire de Lille, en charge du Tourisme et des Relations
internationales) n’ont pu résisté.
Et comme une présence des Cookettes
rime le plus souvent avec animation, le dimanche Pauline a proposé
une petite démonstration culinaire : pancakes bio, sans gluten
et sans lait… à napper selon les goûts !
Alors oui, c’est vrai cette année
nous n’étions pas sur le stand restauration ! Mais au vue du
nombre de demandes qui nous ont été faites à l’heure des repas,
c’est promis : on réfléchit, on mijote… pour trouver
comment vous proposer l’année prochaine, sur place, une
restauration bio, sans gluten et sans lait !
Merci à chacun pour vos visites et
commentaires qui nous encouragent à chaque fois et toujours plus !
A bientôt !
Laissez-nous un petit commentaire ; )