8 oct. 2011


Lasses de ne pas trouver « LA » recette hyper fastoche de goûter ou d'encas adaptés à nos allergies ou intolérances et faciles à avoir toujours sous la main, chez nous ou ailleurs, nous vous proposons de relever le défi.

Les blogs de Flo Makanai et de La Compagnie Sans Gluten  vous proposent un concours sur le thème des fastoches nomades : des encas/goûters/snacks à emporter.


Du 8 octobre au 9 novembre 2011 (minuit), participez en nous proposant votre recette préférée d’encas (salé ou sucré) facile à préparer comme à transporter (un fastoche nomade, quoi !) sans gluten et sans lait (impérativement).

Si en plus, votre encas est sans oeufs et sans soja, ou accompagné de bonnes idées de substitution, c’est encore mieux (mais pas obligatoire).

Comment ?
Pour nous soumettre votre recette, vous pouvez :
-si vous avez un blog, la publier avec le logo du concours sur votre blog et nous en informer dans les commentaires de l'article sur le blog de La Compagnie Sans Gluten (et uniquement sur ce blog)
-si vous n'avez pas de blog, vous pouvez nous l'envoyer par mail à lacompagniesansgluten@gmail.com (uniquement sur ce mail)

Vos participations doivent comprendre la recette, une photo de votre réalisation et les sources, si vous avez reproduit une recette existante, ainsi que le logo du concours.

Pour choisir les gagnant(e)s du concours, nous avons fait appel à un jury de choc !

Le jury :
Karen de Cuisine saine
Virginie de Absolutely Green
Flo de Makanai : bio, bon
et nous trois ; )

A gagner :

1er lot : Le livre Les intolérances alimentaires, cuisiner gourmand autrement de Flo Makanai et un sachet de Fiber Husk 300 gr de notre e-commerce Sans Gluten-cie.
2ème lot : Le livre Friandises bio de Karen Chevallier (une de nos jurys) et un paquet de farine tous usages (sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans soja) (offert par Elise de l'Epicerie des Allergiques)
3ème lot : Le livre Chocolat bio, craquez, fondez de Karen Chevallier et Annie Casamayou et un sachet de Fiber Husk 100 gr, de notre e-commerce Sans Gluten-cie.

4ème lot :
Livre Sans lait et sans se priver, de Laurence Mortier
5ème lot :
Livre Quinoa, petit épeautre, millet, fonio...d'Annie Casamayou
6ème lot :
Livre La châtaigne, fruit d'automne, par Françoise Bon et Claudine Demay

Petit règlement à respecter :
Vous devez avoir plus de 18 ans
Une seule participation par personne
Concours uniquement sur la France métropolitaine (ou vous vivez en France métropolitaine)
Toute recette qui ne sera pas un encas, goûter ou snack, et/ou contenant du gluten ou du lait (tous produits laitiers), ne pourra pas être prise en compte pour le concours.
En cas de force majeure, les organisateurs du concours se réservent le droit de reporter ou d’annuler le concours.
Si vous avez besoin d’infos supplémentaires, contactez-nous sur  : lacompagniesansgluten@gmail.com


La définition d'un fastoche nomade :

-il doit être facile à réaliser
- il peut être fait soit à l'avance, soit en grande quantité
- il doit être facile à transporter et à emporter
-il peut être salé ou sucré
-il doit être impérativement sans gluten et sans lait
-un plus, il peut être sans oeufs et sans soja

A très bientôt pour vos participations !

Concours réalisé en partenariat avec Anagramme Editions que nous remercions chaleureusement
 

84 commentaires

rhooo ben comme la dernière fois... ça me met les neurones en ébullition surtout le "simple" ...

merci les cookettes :)

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Très sympa ce concours je vais participer avec grand plaisir .... Bon samedi

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Heureuses que cela vous plaise ! Nous attendons avec impatience vos recettes mesdames !

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Oui, avec impatience et confiance, on veut plein de bons fastoches nomades :)

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Allez, je fais partie des vôtres à présent...j'ai déjà une petite idée de nomade fastoche y'a plus qu'à ! à très vite !

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Dommage que je n'habite pas la France, car j'aurais des idées... Bonne chance aux participants!

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Bonjour,
Et voici sur mon blog back2body.fr
la préparation de mon Fastoche Nomade quotidien sans!

Avec mes meilleurs goûts,
Anne-C.

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Super Cocotte et Biscotte ; ) Vivement qu'on puisse découvrir cela !!

Merci beaucoup Miss Diane. On pourra peut-être voir ça après le concours pour que tu nous suggères une idée sur le blog ? 'La recette outre-atlantique' !

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Merci pour cette initiative !
Voici ma contribution au concours : des biscuits aux noix à la farine de châtaignes, sans lait et sans gluten (et sans soja).
http://serial-baker.blogspot.com/2011/10/biscuits-noix-chataignes-la-puree.html

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et voilà pour vous
http://lesnectarsdemaya.over-blog.com/article-barres-d-energie-pour-footing-du-soir-86174589.html

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@ Mayacook, merci beaucoup pour votre participation, néanmoins elle contient du lait et également du gluten (dans le seigle), nous ne pouvons pas la prendre en compte, puisque les recettes proposées doivent être sans gluten et sans lait (impérativement) et si possible sans soja et sans oeufs. Nous sommes désolées.

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@ Serial Baker, merci beaucoup pour votre recette de "biscuits noix-châtaigne à la purée d'amandes". A très bientôt !

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@ Anne-C, merci beaucoup pour votre participation ! Je mets ici le lien exact de la recette que vous nous avez proposé puisque le lien n'a pas fonctionné.
La recette d'Anne-C se trouve donc ici : http://back2body.blogspot.com/
Merci beaucoup !!

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Bonjour,
Je trouve que ce concours est une bonne idée, parce que généralement, les collations "sans" sont un problème.
Je vous propose donc ma participation à ce concours ;-)
Véro

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Merci beaucoup Nerovique : )
Je vais mettre ici le mail que vous m'avez envoyé :
"Voici donc un lien vers mon article :
http://nerovique.over-blog.com/article-trucs-astuces-et-recettes-pour-collations-sans-86523327.html

Cordialement,
Véro

PS : Oh zut !!! Il faut habiter en France !!! Tant pis si je ne peux rien gagner (j'habite en Belgique), je vous laisse quand même ma participation parce que mes recettes et astuces peuvent aider d'autres personnes que moi."

Alors là je dis un grand bravo, parce que c'est de la générosité, ça. Merci d'avoir partagé avec nous vos astuces et recettes "sans" ! N'hésitez pas à aller faire un tour sur son blog !

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@ Miss Diane, vous pouvez également nous proposer, si vous le souhaitez, votre recette de fastoches nomades (en précisant que vous ne concourez pas) et ce même pendant la période du concours !

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Bonjour, je participe l'article sur mon blog apparait demain: http://www.le-blog-delo.blogspot.com/

Un encas super vitaminé et sans gluten! bizz. Le blog d'Elo

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Un petit billet qui récapitule les propositions, dans le concours ou hors concours, pour la première semaine : http://makanaibio.com/2011/10/semaine-1-recap-des-propositions-sans-gluten-et-sans-lait-pour-le-concours-fastoches-nomades.html
Merci à toutes, on se réjouit de vos idées!

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Très pertinent ce concours. Je réfléchie et ... à bientôt ;-)

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@Iza, nous attendons votre proposition avec impatience !! ; )

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Très bonne idée ce concours ! Voici ma participation : http://spicesdelight.eklablog.com/biscuits-tout-coco-a13358691
J'ai hâte de voir d'autres recettes !

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Merci beaucoup Manue ! Chouette recette !

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Coucou,

Voilà ma recette gourmande, fastoche, nomade, sans lait, sans oeuf, sans gluten, sans soja, sans sucre ni matière grasse ajoutés ... Et pourtant trop délicieuse ! ;)

http://www.altergusto.fr/2011/10/17/barres-aux-dates-noisettes-chocolat/

Très bonne journée
Carole

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Merci beaucoup Carole ; )
Très bonne journée !

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Bonjour, A mon tour de vous proposer une recette en-cas snack sans, sans, et sans avec mon GRANOLA SALE
Vous pourrez la lire sur rondslesmacarons.canalblog.com

http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=599805&pid=22363362
A bientot
Sylvie

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Bonjour et Merci beaucoup pour votre participation Sylvie de RondslesMacarons.
Je remets le lien de votre article, apparement ça bug!
http://rondslesmacarons.canalblog.com/archives/2011/10/17/22363362.html

Avis toutefois aux intolérants au gluten et coeliaques : attention aux flocons d'avoine qui sont parfois à exclure lors de régime sans gluten.

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Bonjour,
vous pourrez découvrir ma recette de muffins pomme/sarrasin fastoche, facile à emporter et bien sur sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans soja et sans sucre ajouté sur http://www.foodmoods.net/2011/10/apple-buckwheat-muffins.html
Blandine

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Un grand merci à Blandine, qui nous propose une recette en "hors compétition", tout comme Nérovique.

A tous : si vous ne remplissez pas les conditions pour concourir, c’est-à-dire pour éventuellement gagner un lot (ex: vous êtes mineur(e) ou vous ne résidez pas en France), n’hésitez toutefois pas à PARTICIPER! Nous mettrons volontiers vos fastoches nomades à l’honneur, évidemment!

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Bonjour, j'ai mis au point une recette simple et délicieuse, sur la base du "panellet": http://www.gateaupassion.com/index.php/Petits-gateaux/Panellets-sans-gluten.html

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Merci beaucoup Martine pour votre participation avec ses petits panellets.

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Reçue par mail, la participation du blog PassionBio :
http://passionbio.over-blog.com/article-concours-fastoche-86308171.html

Merci à toi pour ta recette !

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Bonjour aux fastoches nomades ! La compétition gagne le Japon ;) On peut dire que vous m'avez fait "mouliner", cerveau et biscottos compris. Voici donc une proposition de terrine végétale d'automne, simple mais pas banale, au potimarron et algues : http://www.cuisineenbandouliere.com/archives/50

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Waw Les Fastoches Nomades jusqu'au Japon !!!

Un grand merci à Mathilda, qui nous propose une recette en "hors compétition" (car résidant au Japon).

A tous : si vous ne remplissez pas les conditions pour concourir, c’est-à-dire pour éventuellement gagner un lot (ex: vous êtes mineur(e) ou vous ne résidez pas en France), n’hésitez toutefois pas à PARTICIPER! Nous mettrons volontiers vos fastoches nomades à l’honneur, évidemment!

Avis toutefois aux intolérants au gluten et coeliaques : attention aux flocons d'avoine qui sont parfois à exclure lors de régime sans gluten mais qui doivent pouvoir être remplacés par des flocons de riz.

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Bonjour,
Voici ma participation :
http://sucre-sable.over-blog.com/article-sundy-maison-75360620.html
Merci pour ce petit concours!
Bisous, Laurence

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Merci beaucoup pour ta recette Laurence !

Des bises.

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Je participe avec mes cookies banane & praliné sans gluten ,sans oeufs!
http://r0ugeframboise.over-blog.com/article-cookies-moelleux-banane-praline-sans-gluten-sans-oeufs-pour-les-fastoches-nomades-87387054.html

Merci pour ce concours très sympathique :)

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et voilà
http://mamapasta.over-blog.com/article-en-cas-nomade-86237650.html
la photo arrive...dès que le soleil sort..

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et voilà:
http://mamapasta.over-blog.com/article-en-cas-nomade-86237650.html

en cas nomade salé..photo en cours.

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Super ce thème! C'est ma 1ère participation à un concours, j'adore préparer des petites grignotes faciles et rapides. Voici ma participation avec ces craquelins aux graines de sarrasin et goji: http://naolia.canalblog.com/archives/2011/10/28/22495956.html

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Merci beaucoup Ninotchka pour votre participation et bonne chance pour notre concours !

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Merci Mamapasta pour votre participation à notre concours !

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Merci beaucoup Naolia pour votre recette et bonne chance pour votre 1ère participation à un concours, alors !

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Bonjour,

Je propose ma recette sur mon blog : http://vivre-ecolo.over-blog.com/article-ma-recette-sans-fastoche-et-nomade---87446497.html
Biscuit de sarrasin aux raisins et pépites de chocolat. Trés facile à réaliser et qui s'emporte partout !

Merci pour ce concours !

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Hallo!This is my recipe in italian and french. I'm out of the contest because I live in Italy but I wanna you to know theese special savory bisquits!
http://zeroincucina.blogspot.com/2011/10/biscotti-salati-di-castagne.html

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Un grand merci à Mary pour sa participation, avec des biscuits de sarrasin aux raisins et pépites de chocolat !

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Un grand merci à Chiarina-ina pour sa participation hors compétition (vit en Italie), et sa recette en italien et en français dans le texte de Croustilles châtaigne et Gingembre.
Merci beaucoup !! ; )

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Coucou
voilà ma participation au concours :
http://cookbook.tokedh.net/?p=1455

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Merci beaucoup à Antinea qui nous propose une recette de Pumpkin'O Lu.

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Hello!
merci pour cette initiative : voici ma contribution à cette recherche de bonne recette http://leriredelabaleine.blogspot.com/cordialement
magali

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Super ! Merci beaucoup Magali du "Rire de la baleine" pour votre recette déclinable ! ; ) Et merci à votre copine Rachel de vous avoir fait découvrir notre blog !

Voici le lien complet pour accéder à sa recette :
http://leriredelabaleine.blogspot.com/2011/11/concours-sans-gluten-nomade.html

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Quel joli défi, je l'ai lu chez Mamapasta et cela m'a donné quelques idées. Je vous propose cette réalisation tout juste sortie du four !
http://ikacooks.blogspot.com/2011/11/mini-muffins-nomades.html
bonne continuation Mesdames

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Bonjour,

Voici ma participation avec une recette de goûter :
http://www.monpetitcoindecuisine.fr/index.php?post/2011/11/04/Sabl%C3%A9s-aux-figues-et-aux-amandes-sans-lait-et-sans-gluten
Bonne journée,

Karine

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Voici ma participation. J'espère qu'elle va vous plaire
http://artdevivre.typepad.fr/blog/2011/11/fastoche.html

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Merci beaucoup Ika pour vos minis muffins vegans !! Et bienvenue chez nous !

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Merci beaucoup également à Karine avec ses sablés aux figues et amandes sans gluten et sans lait, et bienvenue ici aussi !!

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Un grand merci également à Sylvie pour sa participation avec des minis cakes à la banane et au chocolat ! Et évidement, bienvenue sur notre blog ; )

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Reçue le 03 nov, la participation de IzaKitchen, avec des déclinaisons autour du pain d'épices "sans". Le lien ici : http://izakitchen.over-blog.com/article-fastoches-nomades-sans-gluten-lactose-oeufs-et-soja-87799383.html


Mais aussi une variante de roses des sables à la purée d'amandes, proposée par Marina, que vous pouvez lire à cette adresse : http://www.espace-recettes.fr/recettes/14244/roses-des-sables-la-puree-damande-variante-la-noix-de-coco-sans-glutensans-laitsans-o

Merci à toutes les deux pour leurs participations !

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Voila ma contribution à votre défi: http://artichautetcerisenoire.fr/2011/11/biscuits-sales-pour-les-fastoches-nomades/
J'espère vivement que vous trouverez LA recette idéale... Merci!

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Bonjour, ce concours est une super idée! Du coup, voici ma recette: http://popote-et-papate.blogspot.com/2011/11/cookies-sans-lait-ni-gluten-pour-les.html

à très bientôt!

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Merci beaucoup Artichaut et Cerise noire pour votre contribution !! Nous espérons trouver LES recettes idéales !! Merci d'y avoir participé !

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Merci beaucoup Fa pour votre participation avec des cookies aux fruits secs sans lait, sans gluten !

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Bonsoir,
Voici ma recette pour le concours, sur le blog subonu.blogspot.com :

http://subonu.blogspot.com/2011/09/cookies-ma-facon-et-sans-gluten.html#links


Merci et à bientôt!

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Bonjour,
Voici ma participation à ce chouette concours http://vegebon.wordpress.com/2011/11/06/snacks-fastoches-nomades/
En espérant que ça vous aide à préparer des en-cas simples, gourmands et nourrissants !

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Merci beaucoup Papilles pour votre participation !! Je remets le lien, parce qu'apparemment le votre n'a pas fonctionné :
http://subonu.blogspot.com/2011/11/cookies-sans-gluten-sans-lait-pour-le.html

A très bientôt !

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Merci beaucoup Végébon pour votre participation à notre concours.

Avis aux intolérants au gluten : attention toutefois avec l'avoine qui est très souvent contaminé, néanmoins vous pouvez les échanger contre des flocons de riz.

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la participation des SML au concours de La Compagnie Sans Gluten : "Coco-choco, le gateau sans gluten, sans lait, sans oeuf", une recette qui peut être servie comme simple dessert qu’on glisse dans son bento, en version cupcake ou en gâteau d’anniversaire ! http://smlcookingsisters.wordpress.com/2011/11/06/coco-choco-le-gateau-sans-gluten-sans-lait-sans-oeufs/

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Bienvenue sur ce blog et merci beaucoup aux trois Cooking Sisters pour leur participation et Bon anniversaire à Lili, donc !! ; )

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Merci pour votre remarque importante ! Un substitut idéal de l'avoine dans ma recette serait de la farine de riz précuite - je l'ai ajouté dans mon article.

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bonjour la compagnie,

voici ma participation à votre concours, 3 recettes de madeleines à cette adresse : http://secotinemaligne.blogspot.com/2011/11/madeleines-sans-peur-et-sans-reproche.html

Je me suis bien amusée à les cuisiner, merci !

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Ma recette "fastoche nomade" est enfin prête : des petits pains danois sans gluten, sans lactose, sans oeufs et sans soja !! ;)

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fbylouisesk.wordpress.com%2F2011%2F11%2F07%2Fgluten-free-grove-boller-petits-pains-danois-sans-gluten%2F&h=gAQEK1fCHAQGayhF-s0ULmfhDMzQs65iIJk9i6gMHuaYYVw

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Bonjour Sécotine, bienvenue sur notre blog et merci pour votre participation !

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Merci beaucoup Louise pour tes petits pains danois !! ; )

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Voici ma participation tardive!
http://saveursdefamille.canalblog.com/archives/2011/11/08/22617847.html

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J'ai vu hier que vous acceptez les participations "hors concours", alors je serais ravie d'apporter ma contribution. Je me suis dépéchée de faire des petits muffins à la polenta, mais du coup, les photos sont de nuit... La recette sera publiée demain matin.

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Merci beaucoup Jane pour vos cookies sans gluten aux fruits secs ! Et bienvenue sur ce blog !

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Super La fourmi ! Merci beaucoup !!! Vivement demain alors ; )

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Voici le lien de ma participation (hor concours) http://vegecarib.over-blog.com/article-muffins-de-polenta-et-pois-chiches-vgl-88255289.html

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Voilà ma contribution : http://pigut.mintyway.com/2011/11/09/biscuits-vegetaliens-moelleux-sans-gluten-allergenes/
Bravo à tout le monde pour toutes les super participations et merci pour l'idée de ce concours inspirant !

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Merci beaucoup La Fourmi !! C'est très généreux à vous de partager avec nous votre recette de Fastoches Nomades (hors concours) !! Merci !

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Merci beaucoup Melle Pigut pour votre recette de Fastoches Nomades : Des biscuits végataliens moelleux sans gluten & allergènes.

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Ouf je suis encore dans les temps, voici ma participation :
http://homemadebyemilie.blogspot.com/2011/11/biscuits-moelleux-noix-de.html
Merci pour ce concours, j'adore crée avec un thème ou un ingrédients imposé :-)

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Merci beaucoup pour votre participation Emilie !

Avis, toutefois, aux intolérants au gluten et au lait, il faut utiliser de la margarine végétale ou de l'huile à la place du beurre et un lait végétal de type riz (neutre) ou parfumé (noisettes, châtaigne, amandes...) à la place du lait d'avoine (qui est déconseillé aux intolérants au gluten)

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