21 nov. 2014
Pâte de riz aux légumes
On le sait je suis la championne du monde pour faire des plats imprévus en fonction de ce que je trouve dans mes placards presque vides :) Pâte de riz aux légumes -sans gluten, sans lait, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque- Ce jour-là, dans mon frigo...
14 nov. 2014
Salade de quinoa rouge à la mangue et à l’avocat
Dans la série « le quinoa se mange aussi en salade », j’ai déjeuné chez une de mes amies, Aurélie, qui est aussi une de nos plus fervente supportrice et devinez ce qu’elle nous avait préparé comme repas ? Une salade inspirée d’une recette du magazine Niépi dont nous avons été l’un...
29 sept. 2014
Fondant au chocolat blanc (au lait de riz) sans gluten et sans lait
Vous souvenez-vous du fondant au chocolat de Pauline que j’avais fait en version légèrement pralinée et bien…. Mesdames et Messieurs voici la version au chocolat blanc ! Fondant au chocolat blanc (au lait de riz) -Sans gluten, sans lait, sans soja, sans fruits à coques- Les ingrédients : -4...
22 sept. 2014
Mug Cake Chocolat-Cannelle sans gluten et sans lait
Inspirée par ce visuel que j’ai trouvé sur la toile, j’ai confectionné un mug cake ! Bon, le truc pas super, c’est que ça cuit au micro-ondes, mais je me suis dit que parfois, quand on est pressé, on peut utiliser cet appareil pas très « bio » :)… Mug Cake Chocolat-Cannelle ...
15 sept. 2014
Salade de quinoa au melon et aux radis
Le week-end dernier, c’était déjeuner chez Belle-Maman ! Et en entrée, devinez ce que l’on a eu ? Une savoureuse salade de quinoa ! Et oui, on y pense pas toujours mais le melon ça marche en sucré et en salé aussi. Voici la composition de cette entrée estivale, si...
5 août 2014
Pancakes aux myrtilles, sans gluten, sans lait
Cela fait un moment que j'ai fait cette recette à la maison, pour le petit déjeuner, et je me devais de vous la partager avant que la saison des myrtilles ne se termine ! Pour les chanceux en vacances qui ont le temps de prendre des petits déjeuners...
5 juin 2014
Muffins framboises et myrtilles, sans gluten, sans lait, sans fruits à coques....
Un dimanche après-midi + des fruits rouges frais dans le frigo + des yaourts au soja qui ne demandent qu'à servir = des muffins framboises et myrtilles ! Muffins framboises et myrtilles -sans gluten, sans lait, sans fruits à coques- Recette tirée de "200 recettes comme à New...
3 juin 2014
L'invitée des Cookettes : Nadia, cuisinière intolérante au gluten et au lait
Pour le mois de juin, les Cookettes ont une invitée exceptionnelle : Nadia Cohen. Nadia, une professionnelle et passionnée de cuisine, qui va vous faire découvrir, en magasin, son Tourbillon Choco-Nougatine, une de ses spécialités gourmandes sans gluten et sans lait, le week end du 7 et 8 Juin seulement...
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