La Compagnie Sans Gluten: muffins & cupcakes

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23 juin 2017

Muffins à l'ananas, au chocolat blanc et à la noix de coco.

Posted by La Compagnie Sans Gluten on juin 23, 2017 in muffins & cupcakes, Sans gluten/lait/soja,

Dans la série je cuisine avec mon fiston, on a testé des saveurs dites des îles ! Muffins à l'ananas, chocolat blanc, et noix de coco. -Sans gluten, lait, soja- Les ingrédients : (Mesure : verre de 10 cl) 3 verres de farine de riz complet 2 verres de...

16 juin 2017

Muffins aux pommes de terre et aux amandes

Posted by La Compagnie Sans Gluten on juin 16, 2017 in muffins & cupcakes, Sans gluten/lait/soja,

Non, non, vous ne rêvez pas ! J’ai mangé des muffins à la pomme de terre et c’est Belle-Maman qui les a cuisinés pour moi ! Pas folle la guêpe, comme c’était trop bon, je lui ai demandé la recette pour la partager avec vous ! Bande de chanceux, va ! Muffins...

9 juin 2017

Muffins orange aux pépites 2 chocolats

Posted by La Compagnie Sans Gluten on juin 09, 2017 in muffins & cupcakes, Sans gluten/lait/fruits à coque,

Et oui ! 2 sortes de pépites de chocolat au programme de ce muffin cuisiné avec le fiston ! Comme on aime le faire à la maison, pour raison de simplicité, on a pris comme mesure un verre de 10 cl. MUFFINS ORANGE ET PÉPITES AUX 2 CHOCOLAT -Sans gluten,...

21 oct. 2015

Muffins noix de coco - pépites de chocolat

Posted by La Compagnie Sans Gluten on octobre 21, 2015 in muffins & cupcakes, Sans gluten/lait/œufs/vegan,

Il y a peu, nous avons reçu un petit colis de Keimling, c'est un site qui propose des produits bio, sans gluten et végétalien. Dans ce colis, il y avait, entre autre, des graines de chia. Bingo, voilà, l'occasion de les tester en remplacement des œufs dans un...

4 mars 2015

Assortiment de gourmandises sans gluten, sans lait et allégées en sucre !

Posted by La Compagnie Sans Gluten on mars 04, 2015 in Cookies & Biscuits, muffins & cupcakes, Sans gluten/lait, Sans gluten/lait/soja, sans soja,

Et oui, il suffit d’une petite fille de 4 ans diagnostiquée intolérante au lait de vache et « interdite » de sucre pour que sa maman, celle des trois Cookettes qui jusqu’alors cuisinait très peu, se mette aux fourneaux ! Au programme de ce dimanche, une série de gourmandises pour les...

2 sept. 2013

Muffins « tout amande » à la fraise, sans gluten, sans lait, ...

Posted by La Compagnie Sans Gluten on septembre 02, 2013 in muffins & cupcakes, Sans gluten/lait, Sans gluten/lait/soja, sans soja,

Il reste encore quelques fraises à grignoter en cette fin d’été, c’est le moment ou jamais de se faire des muffins ! Muffins "tout amande" à la fraise -sans gluten, sans lait, sans soja- Ingrédients pour une quinzaine de muffins : Dans un saladier, j’ai mis… avec mon verre...

17 juin 2013

Muffins aux pomelos roses et noix de coco, sans gluten, sans lait, sans soja

Posted by La Compagnie Sans Gluten on juin 17, 2013 in muffins & cupcakes, Sans gluten/lait, Sans gluten/lait/soja, sans soja,

Dans le même esprit que ces muffins aux saveurs hivernales, voici une recette de muffins pour fêter l'arrivée du soleil (pour de bon !). Muffins exotiques pour un goûter au soleil ! Muffins aux pomelos roses et noix de coco - Sans gluten, sans lait, sans soja - ...

5 déc. 2012

Muffins aux saveurs hivernales (sans gluten et sans lait)

Posted by La Compagnie Sans Gluten on décembre 05, 2012 in muffins & cupcakes, Sans gluten/lait/soja,

Maintenant que Décembre est entamé, il est temps de se mettre doucement dans le bain des fêtes de Noël et de tous ses préparatifs. Rien de mieux qu'un muffin pour se plonger dans l'ambiance ! Muffins sans gluten et sans lait aux saveurs hivernales Ingrédients pour une quinzaine...

11 nov. 2011

Muffins au chocolat, et riz soufflé caramélisé

Posted by La Compagnie Sans Gluten on novembre 11, 2011 in muffins & cupcakes, Sans gluten/lait/fruits à coque/soja,

Les muffins au chocolat et grains de riz soufflés caramélisés sont délicieux !! Et d'après ce que nous avons pu voir sur Facebook, vous voulez la recette !! Donc la voici ! ; ) Les ingrédients : Pour la pâte à muffin : - 2 verres de farine...

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