La Compagnie Sans Gluten: Plats & repas rapides

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23 févr. 2016

Frites de patates douces au four

Posted by La Compagnie Sans Gluten on février 23, 2016 in Plats & repas rapides, sans gluten/lait/oeufs/soja/fruits à coque/vegan,

Dans la family, on aime les patates douces façon "frites" et on a pas de friteuse... mais on a des idées ! Frites de patates douce au four -sans gluten, sans lait, sans œufs, sans soja, sans fruits à coque- Les ingrédients : -6 patates douces -huile d'olive...

18 févr. 2016

Crêpes, poireaux et béchamel !

Posted by La Compagnie Sans Gluten on février 18, 2016 in Plats & repas rapides, Sans gluten/lait/fruits à coque/soja,

Des crêpes, des poireaux et de la béchamel ! C'est bon ça ! Ça va vite, c'est simple et c'est efficace ! On passe tout de suite à la recette, hein, c'est ce que vous attendez, après tout : ) Crêpes, poireaux béchamel -sans gluten, sans lait, sans...

6 nov. 2015

Un rien les habille !

Posted by La Compagnie Sans Gluten on novembre 06, 2015 in Plats & repas rapides, Sans gluten/lait/fruits à coque/soja,

A la maison, on kiffe les pommes de terre ! L’autre soir, on a décidé de les faire tout simplement au four. Pommes de terre en fête -sans gluten, sans lait, sans soja, sans fruits à coque- Les ingrédients : Pommes de terre gros sel huile d'olive Sauce façon...

7 oct. 2015

Potée de légumes au colombo

Posted by La Compagnie Sans Gluten on octobre 07, 2015 in Plats & repas rapides, Sans gluten/lait/oeufs/soja/vegan,

Dans mon jardin, quelques courgettes en ce début d’automne, m’inspirent une idée de petit plat. Potée de légumes au colombo -sans gluten, sans lait, sans œufs, sans soja, vegan- Les ingrédients : - 1 oignon - 2 petites endives - 3 courgettes moyennes - 2 cuillères à soupe...

23 sept. 2015

Emietté de galettes au sarrasin aux poireaux

Posted by La Compagnie Sans Gluten on septembre 23, 2015 in Plats & repas rapides, sans gluten/lait/oeufs/soja/fruits à coque/vegan,

Damned ! Il me reste 6 galettes de sarrasin, 2 poireaux et 2 tomates ? Bon je vais bien trouver une échalote quelque part :) Une idée pour un "frichti" qui déchire, que les petits et les grands aimeront ? La voici ! Emietté de galettes au sarrasin,...

22 juil. 2015

Courgettes farcies végétariennes - vegan

Posted by La Compagnie Sans Gluten on juillet 22, 2015 in Plats & repas rapides, sans fruits à coque et arachides, sans gluten/lait/oeufs/soja/fruits à coque/vegan, sans oeufs/vegan, sans soja,

Bonjour tout le monde ! Voilà quelques semaines, nous avons reçu un paquet de riz. Mais pas n'importe lequel, un paquet de riz certifié sans gluten ! Alors, oui, vous allez me dire, mais y'a pas de gluten dans le riz !! Non, c'est vrai, mais dans celui-ci...

25 mars 2015

Risotto poireaux carottes, sans gluten, sans lait

Posted by La Compagnie Sans Gluten on mars 25, 2015 in Plats & repas rapides, sans fruits à coque et arachides, Sans gluten/lait, sans gluten/lait/oeufs/soja/fruits à coque/vegan, sans oeufs/vegan, sans soja,

Le risotto, c'est un plat tout simplement délicieux. Je ne connais personne qui n'aime pas cela ! Le truc génial en plus, c'est que l'on retrouve un plat absolument crémeux, alors même qu'il n'y a pas de crème dedans ! Et ça, pour l'intolérante au lait, archi gourmande que...

11 mars 2015

Spaghettis de riz, sauce amandes et brocolis sans gluten, sans lait,

Posted by La Compagnie Sans Gluten on mars 11, 2015 in Plats & repas rapides, Sans gluten/lait, Sans gluten/lait/oeufs/soja/vegan, sans oeufs/vegan, sans soja,

Une recette salée !! Il s'agit d'une sauce brocolis que nous faisons régulièrement à la maison avec quelques variantes. C'est grâce à cette délicieuse sauce que je me suis mise à manger avec plaisir des brocolis et à vraiment aimer ça ! Cela fonctionnera peut-être pour vos Kids...

25 févr. 2015

Tarte carottes & noisettes de Danaé (sans gluten, sans lait)

Posted by La Compagnie Sans Gluten on février 25, 2015 in Plats & repas rapides, Sans gluten/lait, Sans gluten/lait/soja, sans soja,

Danaé, notre super apprentie, mange sans gluten et sans lait. Et c'est souvent qu'elle s'amène au boulot de bons petits plats. Nous avons donc décidé de vous présenter : Les idées Lunchbox de Danaé ! Tarte carottes & noisettes -sans gluten, sans lait, sans soja- Les ingrédients :...

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